Valentinstag 14.02.2014

Unser Menu für Verliebte

Aperitif

zweierlei Bruschetta

Tom Yam Gung Suppe

( süß-saure-scharfe -nicht toll- Garnelensuppe mit Ingwer, Zitronengras, Koriander )

gebratenes Wolfsbarschfilet auf Fenchel-Lauchgemüse mit Rosmarinkartoffeln und Schnittlauchdip

Hähnchenbrust gefüllt mit Rucolanusspesto im Serranoschinkenmantel auf Zuckerschoten und Salbeitortellini

Zweierlei Parfait von dunkler Schokolade und Himbeere mit weißer Schoko-Chilisauce und leckeren Früchten