Valentinstag 14.02. 2019

Erlebe mit Deinem Schatzein romantisches Candle light Dinner.

Wir verwöhnen Euch mit einem 3 Gang Menu

Preis pro Person incl. Menu und Aperitif

38 ,00 € pro Person I Beginn 19.30 Uhr

Über Reservierungen freuen wir uns.

Tel 04821 I 8899777

 Das Menu

Aperitif

Cava rosé

Der Beginn

Potpourri mit Lachstatar mit Avocado

Gefüllten Champignon mit Chorizo und Manchego gratiniert

Tintenfischkroketten

Mangalica Schinken ( edle Scheiben vom Wollschwein)

gegrilltem Gemüse mit lauwarmen Ziegenkäse und Honig

Brotauswahl

Das Herzstück

Steak vom iberischem Eichelschwein ( Pata Negra)

Rotweinjus, Mojokartoffeln, lauwarmen Balsamicozwiebeln und

gegrillten Kirschtomaten

Das Finale

Dunkles Schokoladenmousse und Tonkabohnen Cremé

mit Haselnusskrokant und Himbeersauce

P.S. Wir möchten Sie /Euch bitten die  Reservierungen verbindlich zu buchen, da wir die Zutaten für das Menu  zum Teil extra einkaufen müssen.